【やよい軒】おいしいごはんができるまで！ラッピング編【ほっともっと】 #shorts #ほっともっと #やよい軒

「ほっともっと」や「やよい軒」のおいしいごはんができるまでの秘密に密着！ 今回は、「ほっともっと」「やよい軒」を運営するプレナスの精米センターに潜入して、包装からラッピング、出荷までの様子に注目しました。 プレナス精米センターでは、全国の米どころから仕入れた玄米が様々な工程を経てこだわりの金芽米となり、「ほっともっと」「やよい軒」へ出荷されます。仕入れから出荷までの徹底した検査で異物混入を許しません！今回はその精米センターでの工程の一部を見てみましょう。 【プレナスについて】 プレナスが展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」や定食レストラン「やよい軒」では、 “ごはん”に強いこだわりを持ってお客様に提供しています。 米にこだわり続けることは、米を中心に受け継がれてきた日本の米文化を守っていくことでもあります。 日本の歴史、伝統に密接に関わりのある米文化を守り、 その素晴らしさを未来へつなげていくために、様々な活動に取り組んでまいります。 ｜プレナス米文化継承活動SNS｜ Instagram：https://www.instagram.com/plenus_riceculture/ Facebook：https://www.facebook.com/Plenus.RiceCulture.InheritanceProject ｜株式会社プレナス｜ HP：https://www.plenus.co.jp/ サステナビリティページ：https://www.plenus.co.jp/csr/ ｜Plenus米食文化研究所｜ HP：https://kome-academy.com/ ｜一社提供ラジオ番組「RICE TO BE HERE」｜ 日本の食文化を通して、地方文化の中で育まれてきた“日本ならでは の知恵”を紐解く番組 ・放送日時： 毎週月〜木曜日 15:10～15:20 （GOOD NEIGHBORS 内） ・放送媒体：J-WAVE（1 都 3 県）、ラジコ（radiko）、一部のコミュニティ FM ・ナビゲーター： 山口謠司（作家・文献学者） ・コーナーサイト： https://www.j-wave.co.jp/original/neighbors/ricetobehere/ ・Podcastの各プラットフォームでもお聴きいただけます。 ■このチャンネルについて 米文化の発信を行っていく「プレナス米文化継承活動チャンネル」です！ 米文化についての情報や解説をお届けします。 他SNSも更新しているので、ぜひチェックしてください。 【プレナス米文化継承活動SNS】 フォロー・コメントお待ちしてます ▶︎ Instagram ： https://www.instagram.com/plenus_riceculture/ ▶︎Facebook ： https://www.facebook.com/Plenus.RiceCulture.InheritanceProject #ほっともっと #やよい軒 #精米 #米 #ご飯 #米文化 #プレナス #ラッピング